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Aliments Sacrés

Revenir aux sources. Retrouver les saveurs d’antan. Renouer avec la sagesse des traditions. Voilà ce que nous propose la Weston A. Price Foundation, par la diffusion et l'ampliation des travaux du Dr. Price, dentiste, qui a parcouru des kilomètres pour comprendre le pourquoi et le comment d’une bouche en bonne ou en mauvaise état. Il s’est passionné de nutrition voyant les effets protecteur ou dévastateurs que pouvaient avoir les différentes diètes consommées par différents peuples. Certains aliments, vus de nos jours comme un peu vieillots ou passés de mode, se retrouvent pourtant au top 8 des ingrédients recommandés autrefois comme les plus sains et nutritifs, et ce, dans des cultures auss

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Nutrition Vitale
par Sofia Alberro
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